Szív Királynő 2024
Polci ár: 4.800 Ft
Klub ár: 4.560 Ft
2024
750 ml
Complex & Spicy Syrah
Egységár: 6.400 Ft/liter
Leírás
A Szív Királynő a vörösboraink karakteres, fűszeres arcát jeleníti meg – Aliz világának erős, határozott ellenpontjaként. A bor 2017 óta része a kínálatunknak: kezdetben syrah-alapú cuvée volt, amelyet néhány évig kékfrankos, később újvilági ihletésű cabernet sauvignon egészített ki. A visszajelzések és a saját tapasztalataink azonban egy irányba mutattak: a syrah önmagában is elég erős, elég izgalmas és elég egyedi karakter ehhez a szerephez.
Így 2021-től 100% syrah kerül a palackba, a diósviszlói hegytető terméséből. Fűszeresség, komplexitás, mélység és vibráló gyümölcsösség jellemzi. Kézi szüret, fürt- majd bogyóválogatás, tartályos és kádas erjesztés, végül 14 hónap érlelés 500 literes francia tölgyfahordóban.
Egy szuggesztív, fűszeres, elegáns vörös – pontosan olyan, amilyennek egy Szív Királynőnek lennie kell.
Adatok
| Évjárat | 2024 |
| Összetétel | 100% Syrah |
| Alkoholtartalom | 13,5 % vol |
| Savtartalom | 6,4 g/l |
| Maradékcukor | 1,6 g/l |
| Cukormentes extrakt | 28,7 g/l |
| Fogyasztási hőmérséklet | 16-18 °C |
| Kiszerelés | 750 ml |
Korábbi évjáratok
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
„Az álló óra is naponta kétszer a pontos időt mutatja.”
Organikusan művelt szőlő
Tíz hektárunkat már bio szerekkel védjük, de nem az engedély a cél, csak az, hogy a gyümölcs és a bor is egészséges legyen.
Kézi szüret
Kisládába, több körben válogatjuk a lassan és tökéletesen beérett fürtöket.
Érlelt, telt borok
Hiszünk a tökéletes érettségben és érleltségben, a finomseprő erejében, a komplexitás fontosságában.